酸汤肥牛卷
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时间:30分钟
食材清单
肥牛卷
半斤
、
金针菇
半把 、
西红柿
1个 、
洋葱
1片 、
香菜
1根 、
大蒜
4瓣 、
白糖
2勺 、
香醋
1勺 、
生抽
1勺 、
番茄酱
1勺 、
胡椒粉
少许 、
孜然粉
1勺
、
蒸鱼豉油
1勺
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 香菜、大蒜切碎,洋葱切丁。
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2/9
点击查看大图 西红柿切小块。
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3/9
点击查看大图 金针菇剪去根洗净,开水煮熟,装碗里。
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4/9
点击查看大图 牛肉卷煮熟放金针菇上。
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5/9
点击查看大图 熬汤:油热倒入蒜末、洋葱碎炒香。
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6/9
点击查看大图 蒜炒香之后倒入西红柿。
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7/9
点击查看大图 接着倒1碗清水,汤里加1勺生抽、1勺香醋、1勺番茄酱、1勺蒸鱼豉油、2勺白糖和少许胡椒粉,等西红柿煮烂以后,汤汁看着也有些浓稠了,把汤汁倒入牛肉卷上。
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8/9
点击查看大图 倒完汤汁,撒上1勺孜然粉和香菜,就可以了。
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最后一步
点击查看大图 酸酸的,很可口!试试吧!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-15
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