家常版花菜

Name: 家常版花菜
Ingredients: 花菜 适量; 胡萝卜 半根; 蒜末 半勺; 姜末 半勺; 香葱 4根; 油 适量; 生抽 适量; 白糖 少许; 黄豆酱 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 鸡精 少许

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

花菜适量、胡萝卜半根、

蒜末半勺

、

姜末半勺

、香葱 4根、油适量、生抽适量、白糖少许、

黄豆酱适量

、料酒适量、生抽适量、鸡精少许

烹饪步骤

小贴士

胡萝卜是生活中常见的蔬菜，不管炒着吃还是生吃都不错，胡萝卜的营养成分极为丰富，含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，尤其是胡萝卜素，是所有绿色食物不能比拟的。花菜是一种非常好的，看来蔬菜可以有效的预防乳腺癌，直肠癌，胃癌等。花菜当中含有的黄酮也是最多的，黄酮的主要作用就是清理血管，防止感染，可以有效的预防心脏病和中风的情况出现。花菜当中含有的维生素k也比较多，有的人在生活中一磕碰就会出现青紫的情况，主要是因为缺少维生素k所引起的，可以多吃花菜。

发布于 2020-07-14

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