电饭锅啤酒卤鸡
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时间：30分钟
食材清单
鸡翅
4个 、
鸡尖
若干
、
鸡胗
若干 、
豆腐结
若干
、
香叶
4片 、
干辣椒
4个 、
八角
2个 、
小茴香
适量 、
桂皮
1块 、
花椒
少量 、
姜片
若干 、
小葱段
若干
、
大葱段
少量
、
料酒
1大勺 、
黄豆酱
1勺
、
盐
1勺 、
生抽
1大勺 、
老抽
1勺 、
冰糖
适量 、
啤酒
330ml 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备食材，洗净。可加入更多自己喜欢的食材，如鸡蛋、鸡爪、海带、莲藕等。此菜谱准备了鸡翅、鸡尖、鸡胗和豆腐结。
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2/8
点击查看大图 先把鸡翅鸡尖鸡胗放入冷水锅内烧开水并放入一大勺料酒，1分钟后关火，去血末，捞出。
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3/8
点击查看大图 电饭锅底铺入姜片葱段大葱。
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4/8
点击查看大图 依次放入鸡翅鸡尖鸡胗豆皮。
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5/8
点击查看大图 把香叶辣椒八角等香料放入锅内。
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6/8
点击查看大图 再放入1勺盐、1大勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱。
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7/8
点击查看大图 倒入一听啤酒。盖盖点开始煮饭键。
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最后一步
点击查看大图 中途记得翻一下防止粘锅且食材均匀上色。40分钟左右就可以出锅啦！ENJOY！
小贴士
此菜谱可以可加入更多自己喜欢的食材，如鸡蛋、鸡爪、海带、莲藕等，其他肉类如鸭、鹅、牛、猪肉都适用哦！
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-14
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