豌豆凉粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取出新鲜的豌豆淀粉
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点击查看大图 取出200g豌豆淀粉加入一点水,混合成无沉淀混合状
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点击查看大图 1L水倒入锅中烧开,豌豆淀粉混合液倒入锅中,不断搅拌,至透明状,并沸腾即可关火
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点击查看大图 倒入碗中凉透
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点击查看大图 做一份自己喜欢的灵魂蘸料,蒜瓣、蚝油、味极鲜、辣椒油,喜欢什么加什么
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最后一步
点击查看大图 蘸上调料,咬一口…嗯,Q弹,还是那个味道
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-13
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