芥菜拌豆干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
豆腐干洗净切丝,芥菜去根洗净。
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2/3
锅内加水烧开,放少许盐,倒入豆腐干丝煮1分钟后捞出沥干水分;再放入芥菜焯水存立刻捞出沥干水分。
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最后一步
将豆腐干丝、芥菜放入盆中,加盐、生抽、香油、鸡精拌匀,装盘,撒上红椒丝即可。
小贴士
芥菜做法很多,也可做水饮馅、做汤,味道都不错。
发布于 2020-07-13
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