爆炒肥肠
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肥肠:
半斤
、
尖椒:
一个
、
葱姜蒜:
适量
、
豆瓣酱:
适量
、
生抽:
适量
、
酱油:
适量
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 我买的是卤熟的肥肠,切段备用
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2/8
点击查看大图 我习惯再焯水一次,煮2分钟捞出备用
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3/8
点击查看大图 辣椒切段备用,能吃辣的就不用泡。
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4/8
点击查看大图 起锅烧油,先放葱姜蒜再放豆瓣酱炒出红油
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5/8
点击查看大图 放入肥肠煸炒,依次放入生抽和酱油调味
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6/8
点击查看大图 最后放尖椒,煸炒片刻出锅即可
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7/8
点击查看大图 -
最后一步
点击查看大图
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-13
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