家庭版酸辣鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鱼片洗好,用淀粉和蛋白料酒腌制几分钟
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点击查看大图 酸辣鱼的调料加了一点自己泡的酸仔姜,酸辣鱼的调料我买的千椒红
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点击查看大图 调料炒香加入鱼头和鱼骨,然后加入开水
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最后一步
点击查看大图 再加入鱼块,煮几分钟,出锅放入盘中放上葱花,蒜姜,辣椒,锅里加油放的花椒。把热油浇入酸辣鱼中就可以了。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-07-13
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