一款让你无法自拔的甜品
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 吉利丁片用冰水泡软
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点击查看大图 把一个芒果切成两半去掉核
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点击查看大图 把芒果放在杯子边缘用力沿着皮往下压一下果肉就出来啦。
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点击查看大图 芒果肉放入破壁机加入糖和柠檬汁。
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点击查看大图 搅拌均匀倒出来。
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点击查看大图 这就是芒果泥做好的。
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点击查看大图 吉利片沥干水放在另一个碗中，碗放在热水中隔水加热成液体
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点击查看大图 把吉利丁液体倒在芒果梨中。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 奶油不用加糖打至六成发
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点击查看大图 六成发就是有很多泡泡，奶油有一点点纹路，马上会消失，拉起来会流动的，断断续续
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点击查看大图 把奶油加入芒果泥中搅拌均匀。
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点击查看大图 这就是搅拌好的芒果慕斯糊
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点击查看大图 将芒果慕斯糊倒入裱花袋。
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点击查看大图 准备好模具。
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点击查看大图 用裱花袋把芒果慕斯糊挤在模具中。
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点击查看大图 这就是挤好大芒果慕斯糊，漂亮吧。
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点击查看大图 放在冰箱里急冻四个小时以上。
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点击查看大图 这就是急冻好的芒果慕斯蛋糕。
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点击查看大图 从冰箱拿出快速脱模
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最后一步
点击查看大图 摆盘拍照，享受食用。
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展开全部21个步骤
发布于 2020-07-12
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