香茅虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
虾去虾线洗净, 可去头也可以不去,因为我的虾是冻的 不太新鲜了 所以我去了虾头
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2/3
香茅草 南姜 蒜 切片备用
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最后一步
起锅热油放入香茅草 南姜 蒜片 翻炒一下 放入虾 , 翻炒至变色 , 放入适量泰式甜辣酱 (按个人口味 )少许白糖半碗 清水 煮至快收汁时候 放入青桔汁,和柠檬,
小贴士
如觉得 盐味不够 可以 再放些盐 , 觉得不够酸可以再放多柠檬, 喜欢吃 辣的 也可以 放小米辣
发布于 2020-07-12
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