清爽黄瓜片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材集合
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点击查看大图 清洗土豆切片
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点击查看大图 土豆蒸熟备用
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点击查看大图 清洗黄瓜切片
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点击查看大图 将黄瓜榨汁
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点击查看大图 黄瓜要搅拌的细腻
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点击查看大图 过筛，滤出粗纤维皮，也可以不过滤
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点击查看大图 过滤好的黄瓜泥
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点击查看大图 将蒸熟的土豆扎泥备用
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点击查看大图 将黄瓜泥与土豆泥混合一起
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点击查看大图 加入食用盐搅拌均匀
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点击查看大图 加入面粉与淀粉
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 装入裱花袋
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点击查看大图 挤入烤盘小小的面糊
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点击查看大图 将面糊挂平
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最后一步
点击查看大图 清脆爽口的黄瓜薯片完成，周末追追小剧来点零食美味享受
小贴士
面糊要薄薄的一层，熟制较快，注意烤箱温度，一般在120度左右，烤焙6分钟即可。也可以采用电饼铛进行制作，效果相似，口感一样酥脆清爽。
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发布于 2020-07-12
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