‼️海苔肉松华夫饼㊙️酵母版
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时间:15分钟
食材清单
高筋面粉
200克 、
食用油
15克 、
白糖
30克 、
酵母
3克 、
牛奶
100毫升 、
盐
2克 、
奶粉
10克(可不加) 、
全蛋液
35克
、
颜色
、
可可粉
适量 、
抹茶粉
适量 、
红丝绒液(可用红曲粉
适量
、
馅料
、
海苔肉松
可换任何你喜欢的
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 把所有食材放入盆内
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2/12
点击查看大图 牛奶不要一次加入哦。吸水性不一样。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵30分钟。
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3/12
点击查看大图 分割成4份
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4/12
点击查看大图 其中三份,分别加入 可可粉 绿茶粉 红丝绒液
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5/12
点击查看大图 把颜色都揉进粉内。之后在每一份分割成4份。每份大概19-20克
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6/12
点击查看大图 准备海苔肉松
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7/12
点击查看大图 取一搓肉松 包进面团内
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8/12
点击查看大图 搓圆
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9/12
点击查看大图 在盘内撒点面粉。一会好拿起来。不会黏在上面。放入盘内的时候用手轻轻按扁一点
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10/12
点击查看大图 华夫饼盘刷油。薄薄的一层油。预热华夫饼盘。大概2分钟吧。然后放一个面团在上面
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11/12
点击查看大图 定时拧到5分钟。因为我要做很多。所以我是把定时拧到最大一直烤着。
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最后一步
点击查看大图 真的比低筋面粉的好吃太多
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展开全部12个步骤
发布于 2020-07-11
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