蛋白糖
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蛋清打至粗鱼眼泡
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2/10
点击查看大图 1/3白砂糖
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3/10
点击查看大图 再加1/3白砂糖
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4/10
点击查看大图 倒入剩下的白砂糖,继续打,打至蛋清怎么甩也甩不掉的就可以了,我一共打了20分钟
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5/10
点击查看大图 分三份,加入色素
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6/10
点击查看大图 挤入烤盘
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7/10
点击查看大图 成品,熟透了,脆脆的
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8/10
点击查看大图 用裱花嘴挤了2个,后来裱花嘴掉下来了
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9/10
点击查看大图 果冻放入杯中
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最后一步
点击查看大图 加清水+粉色鸡尾,完成
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-11
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