玉米菌菇排骨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所需的材料准备好！排骨切块，洗净，然后用清水浸泡半个小时以去掉血污！干茶树菇清洗一下，剪去根部，用温水泡20分钟至软，泡出残留的沙粒！姜洗净去皮切片，葱切成葱段，玉米剁成小段！
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点击查看大图 锅中加入清水，加入排骨一起煮开！
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点击查看大图 撇去浮末，焯水三分钟后将排骨捞出，用清水冲掉排骨血沫，沥干水分备用！
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点击查看大图 把茶树菇，排骨，姜片，葱段，八角依次放进汤锅，加入适量的清水，清水一定要一次加够。大火煮开，水开后加入一点料酒去腥！
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点击查看大图 放入红枣，转小火慢炖！
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点击查看大图 慢炖一个小时后，放入玉米段，继续小火慢炖半个小时！
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点击查看大图 30分钟后，放入家乐浓汤宝，我用的是猪骨浓汤口味哦！
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点击查看大图 放入浓汤宝，再煮10分钟，加少许盐就可以出锅了，撒上香菜。加了浓汤宝的汤更浓郁哦！能量满满的排骨汤！
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最后一步
点击查看大图 开吃吧！
小贴士
1.排骨要焯水，这样可以去腥，排血污！ 2.美味都需要给予时间，所以一定要小火慢炖，这样煲出来的汤会更浓郁！ 3.加了家乐浓汤宝就不需要加其他调味品了！
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发布于 2020-07-11
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