玉米菌菇排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图所需的材料准备好!排骨切块,洗净,然后用清水浸泡半个小时以去掉血污!干茶树菇清洗一下,剪去根部,用温水泡20分钟至软,泡出残留的沙粒!姜洗净去皮切片,葱切成葱段,玉米剁成小段!
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点击查看大图锅中加入清水,加入排骨一起煮开!
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点击查看大图撇去浮末,焯水三分钟后将排骨捞出,用清水冲掉排骨血沫,沥干水分备用!
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点击查看大图把茶树菇,排骨,姜片,葱段,八角依次放进汤锅,加入适量的清水,清水一定要一次加够。大火煮开,水开后加入一点料酒去腥!
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点击查看大图放入红枣,转小火慢炖!
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点击查看大图慢炖一个小时后,放入玉米段,继续小火慢炖半个小时!
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点击查看大图30分钟后,放入家乐浓汤宝,我用的是猪骨浓汤口味哦!
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点击查看大图放入浓汤宝,再煮10分钟,加少许盐就可以出锅了,撒上香菜。加了浓汤宝的汤更浓郁哦!能量满满的排骨汤!
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最后一步
点击查看大图开吃吧!
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发布于 2020-07-11
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