家庭版江边城外酱香烤鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼处理好,切花刀,放盐,料酒,生抽,胡椒粉,姜,按摩腌制1小时
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点击查看大图 撒孜然粉,放油煎鱼至两面金黄
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点击查看大图 焯过水的配菜准备好
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点击查看大图 调好的神仙料汁
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点击查看大图 热锅倒油,放蒜炒香,放酱汁,熬至起泡放黄瓜葱白,炒1分钟关火
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点击查看大图 炒好的配料倒入鱼盘中,开火加热,就可以享用啦
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点击查看大图 紫米饭
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最后一步
点击查看大图 开吃喽^_^^_^
小贴士
因家里烤盘大小有限,所以只能选择小只的鲈鱼,如条件允许可选用江团,乌江口感会更好,酱香口老少皆宜^_^
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-10
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