阳春面
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肥肉或板油一块,放入锅中靠出猪油
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点击查看大图 冷却放入冰箱冷藏
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点击查看大图 琵琶腿洗净去肉,猪骨洗净
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点击查看大图 冷水下锅汆一下,去沫子
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点击查看大图 换一锅清水继续煮
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点击查看大图 煮1h以上高汤就好了
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点击查看大图 1勺猪油,2勺生抽,3-4滴老抽,半勺糖,半勺盐,少许鸡精
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点击查看大图 倒入热的高汤,搅匀
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点击查看大图 面煮熟
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点击查看大图 过冷水
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最后一步
点击查看大图 加入汤中撒上葱花即可,味道特别好,一定要试试
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展开全部11个步骤
发布于 2020-07-10
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