孜然羊肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买来的羊腿肉切小段备用,切好后放入盐,胡椒粉,料酒腌制并用手抓至粘连
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点击查看大图 腌制好的羊肉倒入蛋清抓匀,
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点击查看大图 放入淀粉抓匀再倒入少许食用油
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点击查看大图 准备孜然粉,白芝麻,辣椒面备用
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点击查看大图 小火熬至出味,倒入滑炒好的羊肉
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最后一步
点击查看大图 放入滑炒好的羊肉翻炒 起锅开吃
小贴士
滑炒羊肉一定要等油热,大火滑炒一分钟 放入洋葱是为了增香去膻
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-09
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