酱猪蹄
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪蹄冷水加料酒下锅至水开捞出,过冷水备用~香料准备~
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点击查看大图 热锅放些许油,放入葱姜蒜八角桂皮香叶小火煽出香味,加入冰糖炒融,然后倒入猪蹄翻炒上色~
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点击查看大图 加入盐生抽老抽翻炒均匀,然后倒入一大碗开水移入高压锅内,大火上汽后转中火压至30分钟~(智能高压锅按蹄筋即可)
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最后一步
点击查看大图 盛出,完成。太好吃了~
小贴士
喜欢甜的小伙伴们可以加多一点冰糖。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-07-07
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