简易版鸡丝凉面
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时间：15分钟
食材清单
面条
200克 、
鸡胸肉
半片 、
白砂糖
1小勺 、
米醋
1大勺 、
黄瓜丝
适量
、
蒜
3颗 、
生抽
1大勺 、
葱末
1茶匙
、
糖
1小勺 、
老干妈
1小勺 、
料酒
1大勺 、
香油
1小勺 、
芝麻
少量 烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜切丝备用
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点击查看大图 半片鸡胸肉，用刀背敲打两分钟，冷水下锅，倒入料酒，五分钟后捞出备用。剩下的半片鸡胸肉我做了鸡排
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点击查看大图 熟透的鸡排用凉水冲，手撕成丝
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点击查看大图 灵魂料汁！为啥说简易版呢，这个料汁应该自己炸辣椒油，用热油浇一下，我比较懒，用的现成的老干妈葱末，蒜末，白砂糖，黑芝麻，香油，米醋，生抽，老干妈，混合在一起一顿伴
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点击查看大图 面条煮熟过下凉水，这个用荞麦面肯定会更好吃，我用的挂面
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点击查看大图 面条碗中倒入黄瓜丝，鸡丝，灵魂料汁，搅拌搅拌
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点击查看大图 嗯，好香啊
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最后一步
点击查看大图 配上自己用空气炸锅做的无油鸡排，不香你来打我
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-07
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