泡酸甜子姜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 690克子姜洗净沥干水分
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2/6
点击查看大图 切薄片+10克盐调均匀,腌制大约30~60分钟
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3/6
点击查看大图 350白醋+50克寿司醋+210克冰糖放入小锅中中小火煮
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4/6
点击查看大图 烧开至冰糖熔化即可,自然凉透。
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5/6
点击查看大图 拧干水分
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最后一步
点击查看大图 把步骤4~5装入提前用白酒消毒的瓶子里(瓶子用吹风机吹干)总之糖醋水一定要淹没姜。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-07
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