青椒哑巴鸡丁
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干辣椒泡水10分钟
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点击查看大图 鸡肉切丁
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点击查看大图 用这个腌肉料或者嫩肉粉里面带盐的
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4/8
点击查看大图 将盐辣椒的水到如一点在肉中(这样肉辣更入味)再加入1勺嫩肉粉。如果没有嫩肉粉,加入小粉2勺半勺盐一点胡椒粉。
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5/8
点击查看大图 所有食材切丁
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6/8
点击查看大图 油烧冒烟后关火。等油不冒烟后开中火,到入鸡丁炒水分变少
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7/8
点击查看大图 大火加入所有调料炒一分钟
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最后一步
点击查看大图 加入耗油。鸡精味精。一点点盐。炒匀1分钟。出锅
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-07
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