青椒哑巴鸡丁

特辣布丁

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  干辣椒泡水10分钟

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  鸡肉切丁

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  用这个腌肉料或者嫩肉粉里面带盐的

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  将盐辣椒的水到如一点在肉中（这样肉辣更入味）再加入1勺嫩肉粉。如果没有嫩肉粉，加入小粉2勺半勺盐一点胡椒粉。

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  所有食材切丁

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  油烧冒烟后关火。等油不冒烟后开中火，到入鸡丁炒水分变少

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  大火加入所有调料炒一分钟

• 最后一步
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  加入耗油。鸡精味精。一点点盐。炒匀1分钟。出锅

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发布于 2020-07-07

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