【糟卤毛豆】素食吃素❤️减肥减脂植物蛋白蜜桃爱营养师私厨
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时间:15分钟
食材清单
毛豆带壳
400克
、
糟卤
适量
、
一锅热水
烹饪步骤
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点击查看大图 毛豆子,冲洗一下
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点击查看大图 净水洗净,沥干
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点击查看大图 剪去两头
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点击查看大图 这样剪
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点击查看大图 需要耐心,剪完以后
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点击查看大图 准备一锅水,煮沸
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点击查看大图 水沸腾后,放入毛豆子时间7分钟
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点击查看大图 煮毛豆时,我们准备一盆净水
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点击查看大图 准备糟卤和保鲜盒
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点击查看大图 毛豆煮沸的样子
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点击查看大图 煮7分钟后的样子
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点击查看大图 放入冷水,冷却
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点击查看大图 再换一盆冷水
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点击查看大图 毛豆,糟卤,要结合了
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点击查看大图 毛豆浸入糟卤的怀抱
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最后一步
点击查看大图 浸泡4-8小时后,赏味
小贴士
毛豆煮太久 豆荚就会爆开 豆子跑出来 所以掌握好火候和时间
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展开全部16个步骤
发布于 2020-07-06
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