养鸭大伯秘方药膳汤
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭子处理干净后切大块
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点击查看大图 锅里水开后加入姜片和鸭肉煮至有浮沫
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3/11
点击查看大图 倒出冲洗干净
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4/11
点击查看大图 沥干水备用
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点击查看大图 准备好熟地、玉竹、陈皮、奇楠香枝条并清洗一下
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6/11
点击查看大图 鸭肉和上面的药材全部加入汤锅并加入适量的清水
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点击查看大图 大火煮开后改中小火熬煮一个小时
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8/11
点击查看大图 这冬瓜可大了
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点击查看大图 加入洗净切块的带皮冬瓜继续煮20分钟
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点击查看大图 最后加入盐调味,一道靓汤搞定,快来试试!
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.鸭肉应该切大块点,因为经过熬煮会有所收缩 2.奇楠香带枝条一起煲更佳 3.冬瓜带皮入汤更营养
4/11
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发布于 2020-07-06
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