#营养小食光#香辣鸡翅根
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅根洗干净,用刀转圈划几道,方便入味。
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点击查看大图 生姜切成片。
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点击查看大图 将处理好的鸡翅根放入盆里,放入生姜片搅拌均匀。
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点击查看大图 放入盐、糖粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽和蚝油。
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点击查看大图 带上一次性手套抓捏均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时以上。
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点击查看大图 土鸡蛋打散。
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点击查看大图 准备好面包糠和面粉。
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点击查看大图 腌制好的鸡翅根取出,放入面粉里面打个滚。
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点击查看大图 再放入蛋液里面浸泡几秒。
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10/20
点击查看大图 最后沾满面包糠。
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11/20
点击查看大图 炸篮里铺上锡纸,将做好的鸡翅根摆在锡纸上(有两个鸡翅根没有裹面包糠,是直接腌好的,老公喜欢不裹其它食材的鸡翅根)。
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12/20
点击查看大图 送入空气炸烤箱。
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13/20
点击查看大图 选择烤箱的'空气炸'功能,200度炸烤12分钟。
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14/20
点击查看大图 看一下这是烤了10分钟的翅根,已经滋滋冒油了。
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15/20
点击查看大图 时间到以后,将翅根取出翻面。
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16/20
点击查看大图 继续送入空气炸烤箱,选择'空气炸'功能200度烤6分钟即可。
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17/20
点击查看大图 香酥可口的香辣鸡翅根。
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18/20
点击查看大图 近图看看。
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点击查看大图 咬一口太过瘾啦!
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最后一步
点击查看大图 最重要的是健康!
小贴士
不吃辣的朋友在腌制翅根的时候把辣椒粉减掉即可。
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展开全部20个步骤
发布于 2020-07-06
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