#营养小食光#自制猪肉火腿
371268人浏览 · 4708人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 一定要选前腿肉,这样的肉口感才更好。加入两汤勺生粉,汤勺是普通陶瓷喝汤的那种汤勺,2克盐,蚝油一小勺,图中的铁汤勺的一小勺。千万不要下太多了哦。加入两汤勺冰水,据说冰水会让肉更好吃。 加冰水这个是一个朋友的爸爸告诉我的,因为他们就是做这些猪肉丸子的用料理机打成肉糜状即可。
-
2/10
点击查看大图 下入玉米粒,一勺食用油搅拌均匀。
-
3/10
点击查看大图 模具刷油,
-
4/10
点击查看大图 将肉放入模具中,没有模具的可以用锡纸卷成长条,然后头尾固定卷好。
-
5/10
点击查看大图 放入开水中,大火蒸20分钟即可
-
6/10
点击查看大图 时间到后取出,
-
7/10
点击查看大图 看起来很成功
-
8/10
点击查看大图 模具冷却后倒入盘中
-
9/10
点击查看大图 可以直接吃,或者可以油微微炸下,挤点番茄酱,也是很美味的吃法。
-
最后一步
点击查看大图 这样简单的做法,口感很好,赶紧试试吧。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-07-06
换一个做法相关分类
相关推荐