#营养小食光#奇亚籽牛奶醪糟
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 在锅内先放入去壳的桂圆，倒入500ml牛奶，开小火炖煮5分钟
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2/10
点击查看大图 待牛奶微沸后打入2个鸡蛋之后，不停的打散
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3/10
点击查看大图 在锅内倒入洗净的枸杞，继续搅拌
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4/10
点击查看大图 在锅内倒入50g酒酿继续搅拌
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5/10
点击查看大图 在锅内倒入芋圆继续，继续搅拌
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6/10
点击查看大图 在锅内倒入15g奇亚籽继续搅拌
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7/10
点击查看大图 待再次煮沸之后，撒上葡萄干即可
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8/10
点击查看大图 盛入碗中就是一道夏日甜品。
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9/10
点击查看大图 成品图
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最后一步
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小贴士
1.酒酿是甜的，桂圆和枸杞都有一些甜味，故未加入额外的糖，如果喜甜的朋友可以加一些蜂蜜。 2.奇亚籽在牛奶中搅拌之后，就会膨胀，看上去像小蝌蚪，也可以更换成芝麻。 3.牛奶煮沸容易溢出，建议小火炖煮。
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发布于 2020-07-05
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