海鲜肠粉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
老虎虾
6至8只
、
粘米粉
100g
、
小麦淀粉
90克
、
生粉
10g 、
鸡蛋
3枚 、
肉末
100g
、
生蚝
10只 、
小葱
5根 、
生抽酱油
若干
、
老抽
若干 、
小米辣
5个
、
生抽
3勺 、
油
10汤匙 、
盐
3克 、
香菇
6朵 烹饪步骤
-
1/8
粘米粉、小麦淀粉、生粉加水打浆
-
2/8
葱煮酱油，加水适量
-
3/8
准备好蒸盘，给盘底剧油
-
4/8
下浆水、葱、虾、鸡蛋、肉沫
-
5/8
开大火水开蒸4至5分钟
-
6/8
用铲板刮起
-
7/8
淋上酱油汁
-
最后一步
哇，好味
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-05
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