不会失败的家常水煮肉片(鸡肉)
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料,鸡肉切片,加盐,胡椒,料酒,一个鸡蛋(可不用)
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点击查看大图 热锅冷油,加一点辣椒和蒜末
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点击查看大图 炒打底生菜
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点击查看大图 和豆芽
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点击查看大图 断生后放容器里
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点击查看大图 热油炒郫县豆瓣,辣椒,蒜末
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7/12
点击查看大图 加水煮千张
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点击查看大图 盛起来
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9/12
点击查看大图 煮鸡肉片,吊糖,给淀粉水勾芡
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10/12
点击查看大图 把肉和汤倒入打底的菜里,在上面放剩下的辣椒,花椒,蒜末
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点击查看大图 倒入滚烫的热油(色拉油和香油的混合油)
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最后一步
点击查看大图 上面可以给葱和香菜,出锅,其实并不难!
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展开全部12个步骤
发布于 2020-07-05
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