瑶柱烧麦

燕麦麦y

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  食材大集合

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  糯米，瑶柱，香菇浸泡，我是下午做的，从上午开始泡

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  先煮饭，瑶柱一起加进去煮。我是之前做的一次家人说很少料，所以这次瑶柱放得超多。

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  煮饭的间隙，可以备料。猪肉分开肥肉，瘦肉，香菇也切碎。虾米小的，不用切。

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  先煎肥肉，切小块很快就煎好了。

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  加瘦肉翻炒

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  瘦肉变色之后加香菇

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  加虾米，快速翻炒

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  ➕盐，酱油，耗油，自己看着加，后面要加糯米，可以稍微放多一点盐

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  ➕糯米饭，翻炒均匀

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  馅料就做好了，很香，我尝了几口，哈哈

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  买的饺子皮，用擀面杖把边缘擀薄一点

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  包馅料，然后在虎口处压一下，包紧

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  整理一下花边，不太好看，凑合一下，哈哈

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  全部包好

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  水开之后上锅蒸10分钟

• 最后一步
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  成品，趁热我吃了好几个，哈哈

发布于 2020-07-05

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