瑶柱烧麦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图食材大集合
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点击查看大图糯米,瑶柱,香菇浸泡,我是下午做的,从上午开始泡
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点击查看大图先煮饭,瑶柱一起加进去煮。我是之前做的一次家人说很少料,所以这次瑶柱放得超多。
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点击查看大图煮饭的间隙,可以备料。猪肉分开肥肉,瘦肉,香菇也切碎。虾米小的,不用切。
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点击查看大图先煎肥肉,切小块很快就煎好了。
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点击查看大图加瘦肉翻炒
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点击查看大图瘦肉变色之后加香菇
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点击查看大图加虾米,快速翻炒
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点击查看大图➕盐,酱油,耗油,自己看着加,后面要加糯米,可以稍微放多一点盐
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点击查看大图➕糯米饭,翻炒均匀
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点击查看大图馅料就做好了,很香,我尝了几口,哈哈
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点击查看大图买的饺子皮,用擀面杖把边缘擀薄一点
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点击查看大图包馅料,然后在虎口处压一下,包紧
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点击查看大图整理一下花边,不太好看,凑合一下,哈哈
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点击查看大图全部包好
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点击查看大图水开之后上锅蒸10分钟
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最后一步
点击查看大图成品,趁热我吃了好几个,哈哈
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展开全部17个步骤
发布于 2020-07-05
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