不用油炸的炸土豆块！土豆这么做！简单又好吃！
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆洗净，去皮，切小块。尽量切的大小均匀一些。
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点击查看大图 锅里倒入适量清水，水烧开后，放入切好的土豆块，煮6-7分钟。不要煮太久，土豆煮太软了炸起来口感就不好了。
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点击查看大图 煮好的土豆捞出来，稍微晾凉。根据个人口味，将所有调料依次放入煮好的土豆块里，轻轻拌匀。
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点击查看大图 最后倒入1勺油。腌10分钟左右，使其入味。
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点击查看大图 我用同样方法做了点香菇，可以炸香菇干吃。
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点击查看大图 烤网上垫上油纸，放上腌好的土豆，尽量铺平。我用三四个中等大小的土豆，刚好铺一烤盘。
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点击查看大图 烤箱不用预热，我用的ACA空气炸烤箱，直接调到空气炸功能，把烤网放入烤箱中层，180度烤20分钟左右。中途可以取出来给土豆翻个面。
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最后一步
点击查看大图 最后在烤好的土豆表面撒点孜然粉这些调味。外脆内软的炸土豆块就做好啦，大人小孩都爱吃！
小贴士
1、可以按照这个方法，用空气炸锅做。也可以放烤箱里用烘烤功能，不过直接烤的和炸的口感是会有区别的。 2、用这个方法，还可以炸薯条、炸红薯，炸香菇……炸各种美食哦。 3、现炸现吃，简单又美味。关键是，自己做的，真材实料，吃着放心！
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发布于 2020-07-05
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