清汤海米米线

• 1/6
  点击查看大图

  海米用水泡开，泡开的水不要倒掉，后面能用到。

• 2/6
  点击查看大图

  锅中放入色拉油，放入蒜子爆香后放入泡好的海米翻炒2分钟。

• 3/6
  点击查看大图

  锅中加入开水，烧开

• 4/6
  点击查看大图

  烧开过程中准备另外一口锅，米线焯水后捞出备用

• 5/6
  点击查看大图

  水来后下去焯水后的米线并加入泡发海米的水

• 最后一步
  点击查看大图

  水来后根据个人口味加入适量的生抽，口味重的可以稍微家点盐。

小贴士

海米本身就是盐的，盐千万不要加多了。米线要用粗米线，我这次用的是细米线，好了后容易断，影响口感，粗米线就没有这种问题！

发布于 2020-07-04

换一个做法

• • 干锅排骨

  • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• 曾味松露奶油南瓜汤

  1426人看过
• #感恩节为TA做顿饭#今日早餐手抓饼

  25307人看过
• 家常大烩菜

  6862人看过
• 锅包肉

  2360人看过
• 肉酱披萨#西班牙橄榄西餐创意菜#

  4362人看过
• 一口酥脆，满口鲜香~~~椒盐虾

  53411人看过
• 海边人日常

  哈啤酒吃蛤蜊
• 午餐🥣

  虫懒懒
• • #肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉

  • 手抓饼版#豆沙扭扭酥

  • 虾仁炒蛋