贝柱牛肉葱油饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛排、贝柱提前冷藏室解冻,准备食材备用
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点击查看大图 贝柱、牛排、香菇用料理机打碎成泥
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点击查看大图 牛肉泥加葱花和少量油、盐搅拌均匀
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点击查看大图 3个饺子皮交叠放好,在中间刷上油
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点击查看大图 肉馅放在中间,合上
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点击查看大图 合好后卷起来,压成小饼
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点击查看大图 锅内刷油
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点击查看大图 将肉饼放入锅内,中小火煎
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点击查看大图 煎至两面金黄取出
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最后一步
点击查看大图 摆盘撒葱花即可
小贴士
1、贝柱、牛排提前冷藏室解冻 2、牛排可以解冻后用柠檬片腌制去腥 3、盐2-3g内酌情使用
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展开全部10个步骤
发布于 2020-07-04
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