#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#意大利经典甜品阿芙佳朵
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好以上食材
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点击查看大图 把1/4牛奶和巧克力小火融化
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点击查看大图 这个程度的时候关火把剩余牛奶倒入搅拌均匀
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4/10
点击查看大图 筛入可可粉,搅拌
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5/10
点击查看大图 过筛,这样出来后就不会有颗粒
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点击查看大图 打发淡奶油,把糖倒入,打发到有纹路状就可以
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点击查看大图 把淡奶油和巧克力混合搅拌均匀倒入模具冷冻3小时
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8/10
点击查看大图 冲一杯咖啡,我用的速溶咖啡粉,你们也可以自己煮
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点击查看大图 冻好的巧克力冰淇淋挖球,放入冰块上
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最后一步
点击查看大图 倒入咖啡再淋上一些牛奶就好啦
小贴士
做巧克力冰淇淋不用加生鸡蛋哦
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展开全部10个步骤
发布于 2020-07-04
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