排队N久才能买到的酱鸭,在家也能轻松做,好吃到连骨头都不放过
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
净鸭半只
350克
、
香葱
10克 、
姜
5片 、
大料
3个 、
香叶
1片 、
桂皮
1块 、
冰糖
15克 、
盐
2克 、
老抽
15毫升 、
酱油
30毫升 、
腐乳汁
20毫升
、
水量
1200毫升
烹饪步骤
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点击查看大图 1、手动功能调大火,水烧开后把鸭子焯水;
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点击查看大图 2、把调料、食材、液体调料和水依次放入锅中;
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点击查看大图 3、按【腐乳蹄】键,开始自动烹饪功能;
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点击查看大图 4、收汁结束后,就可以出锅啦;
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点击查看大图 5、为了吃起来方便,可以把酱鸭剁成大块
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最后一步
点击查看大图 完成啦
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-03
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