焦叶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉200克 鸡蛋一个 糖适量 黑芝麻适量(手抓一把就够了)
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点击查看大图 面粉、鸡蛋、黑芝麻和糖加水揉成面团(醒十分钟,面团不需太硬,比饺子皮软一点,不然芝麻会散掉)
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3/8
点击查看大图 擀成大薄片
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4/8
点击查看大图 分成片条
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点击查看大图 切成菱形
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6/8
点击查看大图 用叉子在面片上戳上小洞洞,防止面片起泡
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7/8
点击查看大图 油温八成热,中火下锅炸,锅里面片漂上来时转小火,用筷子勤翻动
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最后一步
点击查看大图 出锅了!香甜酥脆,美味
小贴士
炸面时先中火再转小火,防止火面片炸焦了!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-07-03
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