黄瓜丝伴蕨根粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄瓜去皮,蕨根粉在盆里泡一会,洗干净,葱蒜切末。
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点击查看大图 黄瓜刨丝,洗净。
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点击查看大图 烧一小锅开水,把蕨根粉放进去煮到无硬芯,捞出过凉水,放到拌菜盆,加入鲜贝露,醋,盐,芝麻酱,葱蒜末,原味鲜。
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点击查看大图 锅里烧鲤鱼菜籽油,香味出来后,浇到葱蒜末上,又是刺啦一声,太香了。
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点击查看大图 把粉条伴均匀,用颠锅手法翻几下盆子。
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最后一步
点击查看大图 上成品图了,酸辣鲜香,爽滑适口。
小贴士
蕨根粉一定煮到无硬芯。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-07-03
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