蛋黄焗南瓜

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  南瓜切长条。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力，来调整南瓜条的粗细和长短。

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  起锅烧水，水开后放入南瓜条，中火煮4分钟，捞出备用。

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  另起一锅，鸡蛋冷水下锅，大火煮15分钟。

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  鸡蛋煮好后放入冷水中冷静一会儿。»煮好的鸡蛋冷水浸泡后更容易剥壳。

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  冷却好的鸡蛋剥壳，取出蛋黄。

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  把蛋黄碾压成碎。

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  开中火，锅中刷一层薄薄的油。

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  倒入蛋黄碎，翻炒3分钟。

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  再倒入南瓜条，翻炒1分钟。

• 最后一步
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  一盘好看又好吃的蛋黄焗南瓜完成啦。金黄粉嫩的蛋黄包裹着同样金黄软嫩的南瓜条，香甜入味，咬一口却有着双重口感~再配上一碗主食，就是完美的一餐了！

小贴士

●妈妈们在翻炒南瓜的时候要轻一点，不然南瓜条容易断掉。 ●妈妈们盛出宝宝的那一份后，加点调味料，就可以和宝宝一起享用啦。

发布于 2020-07-03

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