美美哒叶纹茶蛋
5.0万人浏览 · 635人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
白煮蛋
四个
、
茶蛋汤
一盒
、
香菜叶
8片
、
纱布块
4片
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 鸡蛋去皮。
-
2/8
点击查看大图 挑叶形完整的香菜叶贴在鸡蛋上，一个鸡蛋前后贴两片叶子。
-
3/8
点击查看大图 用纱布包紧用绳系上。
-
4/8
点击查看大图 都包好啦。
-
5/8
点击查看大图 茶蛋汤煮开晾凉，放进包好的蛋，冰箱冷藏浸泡一天。
-
6/8
点击查看大图 取出去掉纱布，瞬间惊艳。
-
7/8
点击查看大图 对半切开装盘。
-
最后一步
点击查看大图 像琥珀一样美啊！
小贴士
1，纱布一定要裹紧，叶子紧贴在蛋上不能有缝隙，不然花纹就不清楚了。 2，我用的现成的茶蛋汤，省事儿，也可以利用一下卤肉汤，或者其它带颜色带味道的汤，包括蝶豆花水，火龙果汁什么的都可以哈。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-07-03
换一个做法相关分类
相关推荐