煎牛排

xinyu灿若星辰

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  如果是冷冻室取出的牛排，一定要放在冷藏室里慢慢的解冻，等彻底解冻后，用厨房用纸吸干血水。

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  两面撒海盐、黑胡椒、橄榄油

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  用手轻柔的按摩，让肉很舒服的接受油盐和黑胡椒，按摩后再静置10分钟左右

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  油烧制特别热的时候，加入牛排、煎一分钟左右

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  翻面

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  加入迷迭香和蒜

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  扣盖焖一分钟左右

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  开盖完成

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  吃的时候

• 最后一步
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  用家里有的食材，配上你喜欢的沙拉汁口味，再来一份沙拉就更完美了

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发布于 2020-07-02

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