酸辣肥牛金针菇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
肥牛
适量 、
金针菇
适量 、
西红柿
一个 、
葱
适量 、
姜丝
适量 、
蒜末
适量
、
鱼丸
适量 、
白醋
适量 、
酱油
适量 、
食盐
适量 、
白胡椒
适量
、
辣椒
适量 、
白糖
少许 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 肥牛
-
2/5
点击查看大图 葱切段，姜切丝，蒜切沫
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3/5
点击查看大图 热锅凉油，小火加入葱姜蒜
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4/5
点击查看大图 加入郫县豆瓣酱炒一下，西红柿切小块炒熟，加入鱼丸，加入金针菇，加入适量的清水煮沸。
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最后一步
点击查看大图 水开后加入肥牛，加入适量的白胡椒，酱油少许，多一点白醋，白糖少许提鲜，食盐少许，煮沸后在煮三分钟即可。
小贴士
自己喜欢吃酸的，所以多放一点白醋，这样吃起来酸辣可口，特别适合夏天。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-07-02
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