冬瓜丸子汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡胸肉
一块 、
姜末
适量
、
小葱末
适量
、
盐
适量 、
十三香
适量 、
料酒
一丢丢 、
生抽
适量 、
香油
适量 、
淀粉
1匙 、
鸡蛋
1个 、
冬瓜
适量 、
西红柿
2个 、
胡椒粉
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鸡胸肉剁碎盛碗里，放入，葱末，姜末，盐，十三香，生抽，香油，鸡蛋，淀粉。顺着一个方向一直搅拌均匀。备用
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2/4
点击查看大图 冬瓜切片，西红柿切丁，起锅烧油，放入西红柿翻炒出西红柿汁，倒入冬瓜翻炒1分钟后加水。
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3/4
点击查看大图 加入水后，汤汁里放盐，胡椒粉，煮开后下入丸子，丸子我不是用手捏的，我是用勺子下入锅里的。
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最后一步
点击查看大图 丸子全部下入汤汁里，（我给里面放了点粉丝这个根据自己随意）煮熟撒葱花，淋点香油就可以出锅了。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-07-01
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