肉末四季豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 瘦肉切丁,加生姜,料酒,淀粉抓匀腌制一会。
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2/7
点击查看大图 四季豆掐成寸段清洗干净。
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3/7
点击查看大图 焯水3-5分钟后捞出备用。
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4/7
点击查看大图 热锅冷油下肉末。
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5/7
点击查看大图 加酱油翻炒均匀。
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6/7
点击查看大图 倒入四季豆继续翻炒,加盐、糖翻炒均匀即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
四季豆焯水可以去豆腥味;四季豆一定要烧熟,否则容易引起食物中毒。
4/7
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发布于 2020-07-01
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