豆豉蒸鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净;
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点击查看大图 正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽1汤匙、蚝油1/3汤匙,老抽几滴和料酒少许拌匀腌半个小时;
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点击查看大图 其它配料:
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4/8
点击查看大图 葱姜蒜豆豉切碎;
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5/8
点击查看大图 小煎锅加点儿油,下入葱姜蒜豆豉炒香;
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6/8
点击查看大图 将炒好的小料倒入鸡翅上;
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7/8
点击查看大图 入锅中小火蒸三十分钟;
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最后一步
点击查看大图 汤汁多,挑出鸡翅摆盘,放上葱丝,另起一锅,将油烧热,烧上更香。
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展开全部8个步骤
发布于 2013-07-30
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