蜜桃双色果冻布丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 制作食材集合
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点击查看大图 将蜜桃削皮切块备用
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点击查看大图 放入水中,煮制蜜桃褪色
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点击查看大图 加入爱乐甜
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点击查看大图 煮制蜜桃汁变为粉红色,觉得不是太红可以添加些蜜桃果蔬粉增加色泽
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点击查看大图 将煮好的蜜桃过筛,滤出备用
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点击查看大图 取190G蜜桃汁加入10椰浆搅拌均匀备用
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点击查看大图 哈哈加入椰浆的蜜桃水变成粉粉嫩嫩特别好看,这是加入泡软的吉利丁片搅拌均匀
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点击查看大图 将液体倒入模具中,进行冷藏
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点击查看大图 取出凝固的椰浆果冻,将蜜桃丁均匀的铺在果冻上
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点击查看大图 取出冷却的蜜桃汁及吉利丁片的溶液慢慢加入果冻上放入冷藏
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点击查看大图 冷藏中凝固后便可取出,大约20分钟,时间久些更好
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最后一步
点击查看大图 冰冰凉的蜜桃果冻就做好了,搭配上自己喜欢的水果就可以享用了。
小贴士
蜜桃要选择熟透的更红艳的,蜜桃汁倒入的时候要冷却后慢慢的倒进去。
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发布于 2020-07-01
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