12个月以上辅食改良版小山布丁
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时间:15分钟
食材清单
蛋黄30g
全蛋液15g
、
牛奶255g
淡奶油90g
、
白砂糖20g
150g度烤
、
40分钟水浴
可以做四杯
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图准备90g奶油一定要有奶油不然口感会差很多
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2/7
点击查看大图加入255g牛奶跟30g蛋黄15g全蛋液搅拌均匀
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3/7
点击查看大图过筛两次把凝固的蛋白都过滤出来
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4/7
点击查看大图烤盘放烤碗倒入蛋液,烤盘要加入2cm的热水
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5/7
点击查看大图ACA烤箱预热150度烤40分钟就完成了超级简单
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6/7
点击查看大图1、可以冷藏后吃会更加好吃哦2、做好了可以自己淋上一些炼乳或者糖浆也可以加入喜欢的水果
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最后一步
点击查看大图3、如果没有淡奶油都用牛奶也可以做但是味道会逊色很多4、全蛋液就是鸡蛋黄跟蛋白一起混合的角全蛋液
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展开全部7个步骤
发布于 2020-06-30
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