辣炒大虾

想学烹饪的小蔡蔡

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  虾去虾线

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  用水焯熟

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  虾肉切成小段

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  锅中放油，炸一下虾肉

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  备葱姜蒜，花椒大料，辣椒段

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  起锅烧油，油温八成热下葱姜蒜等备料，加入郫县豆瓣酱至炒出红油

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  下虾肉，翻炒一会，下香菜段，撒芝麻

• 最后一步
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  翻炒均匀，出锅~

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发布于 2020-06-30

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