河南烩面版－油泼面
181833人浏览 · 1072人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 洗干净生菜，切好葱花、蒜末备用
-
2/7
点击查看大图 我用了两片烩面，饭量大的可以根据自己胃口增加。
-
3/7
点击查看大图 扯烩面，扯烩面的时候可以烧上水了。
-
4/7
点击查看大图 水开放入扯好的烩面，煮熟捞起，再把青菜烫一下捞到面碗。另起锅烧油。
-
5/7
点击查看大图 面上放入准备好的葱花、蒜末、盐、十三香、秦椒面
-
6/7
点击查看大图 浇一勺热油
-
最后一步
点击查看大图 再来一勺生抽，一勺陈醋，拌匀开吃吧！
小贴士
1、煮好的面容易坨，所以油和锅最好在煮面的时候准备上，捞出面就开火烧油，时间要合理安排好。 2、虽然提前安排好了，但是一录视频就很手忙脚乱，所以视频里忘记放陈醋了，大家可以加上陈醋哦，非常美味。 3、最近看姐姐们的大碗宽面被帅到了！好想拍一个大碗宽面做背景音乐的，可惜姐姐们的音乐太燃太炸，我的宽面太悠闲，仅以此条记下我爱的神仙姐姐们！
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-06-30
换一个做法相关分类
相关推荐