糖醋排骨
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一斤排骨洗净,加入一勺料酒,一勺生抽腌制半小时
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点击查看大图 将排骨裹上干面粉
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点击查看大图 放入烧热的油中,中火炸5分钟,转小火炸5分钟,再转大火炸3分钟
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点击查看大图 炸好的排骨捞出备用
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点击查看大图 炸的过程中调糖醋汁:1勺料酒 2勺生抽 3勺糖 4勺香醋 5勺水 3勺蕃茄酱搅拌均匀
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点击查看大图 锅里无需加油,倒入糖醋汁,用中火边搅拌边加热直至微微有点黏稠
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点击查看大图 倒入炸好的排骨翻炒均匀,充分吸收糖醋汁
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点击查看大图 撒上熟白芝麻,出锅
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点击查看大图 摆盘
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最后一步
点击查看大图 酸酸甜甜很好吃哦~
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展开全部10个步骤
发布于 2020-06-29
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