理气鸽王汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冰鲜白鸽放在水中解冻
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点击查看大图 黄皮果去枝去叶去蒂用盐清洗干净,割开十字花
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点击查看大图 红枣去核切片,准备姜片
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点击查看大图 白鸽解冻后从胸部切开,取出所有内脏洗干净里面的胸腔
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点击查看大图 清水放入4片姜片,开火煮
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点击查看大图 白鸽去屁屁
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点击查看大图 去完屁屁的白鸽冷水下锅煮出血沫
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点击查看大图 捞出白鸽,冷水内洗净
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点击查看大图 炖盅内放入黄皮果丶红枣丶姜片丶陈皮
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点击查看大图 放入白鸽
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点击查看大图 加入清水没过
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点击查看大图 选择炖汤模式,炖4个小时
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最后一步
点击查看大图 炖好后加入适量的盐调味。
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展开全部13个步骤
发布于 2020-06-29
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