红烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肉洗干净切块
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点击查看大图 凉水下锅焯水,里面放姜,料酒
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点击查看大图 大料,生抽老抽料酒耗油盐调好
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点击查看大图 焯水之后
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点击查看大图 炒糖色,(冰糖炒成这个色放肉)
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点击查看大图 肉都炒上色
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点击查看大图 放葱姜大料炒一下香味出来
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点击查看大图 然后放调配好的耗油生抽老抽料酒盐,在热水没过肉,大火烧开转小火慢慢炖
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点击查看大图 汤汁收干了就可以出锅了
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10/12
点击查看大图 好了
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点击查看大图 好看
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最后一步
点击查看大图 好吃
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展开全部12个步骤
发布于 2020-06-28
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