芒果牛奶糕

• 1/6
  点击查看大图

  准备好食材

• 2/6
  点击查看大图

  奶锅中倒入牛奶，小火加热，不停的轻轻搅拌

• 3/6
  点击查看大图

  加入玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒，玉米淀粉最好用筛子筛入锅中

• 4/6
  点击查看大图

  玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒后加入炼奶，可按个人口味加入炼奶，我不喜欢太甜了，就加了两小包

• 5/6
  点击查看大图

  小火一直搅拌至粘稠状，关火。盒子中加入芒果，葡萄干等（芒果丁要小块），将奶糊倒入盒子中，并振几下盒子，让奶糊平整。可加一层芒果倒入一层奶糊。

• 最后一步
  点击查看大图

  奶糊完全冷却后，砧板上放上保鲜膜或保鲜袋，散上椰蓉，将盒子倒扣在砧板上，切块裹上椰蓉即可（这次玉米淀粉比例没调好，没有称，有点稀，成型度不怎么好，下次买个称回来重新做）

小贴士

1、玉米淀粉需要筛入锅中，一点点的加，边加边搅拌，这样比较细，不会容易成坨。 2、芒果丁，葡萄干等配料要小块一点，以免成型切块后散开。

发布于 2020-06-27

换一个做法

• • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

• space
  #做川菜用豪吉#麻酱爆花蛤

  35096人看过
• space
  黄油年糕

  2282人看过
• space
  #春日露营#芝士烤饭团

  21344人看过
• space
  #春日露营#苹果桂花鸡

  15750人看过
• space
  云南春日宴～豆米蒸肉（大理）

  6030人看过
• space
  #春日露营#羊肉手抓饭

  16937人看过
• space
  4-12早餐

  顶级高端吃货
• space
  自己做饭就是想

  冰激凌好吃但很凉
• • space

    芒果奶糕

  • space

    捞汁小海鲜

  • space

    过年聚会零食 | 凤梨酥